پرتره‌ای از هیروجی اوبایاشی، استاد آشپزی ژاپنی و همسرش یاسویو در بازه‌ای شانزده ساله، در حالی که آن‌ها عملیات روزانه رستوران خود به نام «هیروزن گورمه» را در لس‌آنجلس مدیریت می‌کردند.